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刘佩智:严防严管严控食品安全风险保障群众“舌尖上的安全”

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 6日上午,全国政协十二届五次会议农业界委员小组会上,委员们讨论政府工作报告,并就相关领域热点话题建言献策。全国政协委员、国家食品药品监管总局原副局长刘佩智就食品药品安全问题接受了中国网记者采访。

“食品安全是最基本的民生问题”

 刘佩智说,食品安全是最基本的民生问题,也是全面建成小康社会的重要标志。2016年,各级食品药品监管部门坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严把从农田到餐桌的每一道防线,做了扎实有效的工作,取得了显著成效。    从食品安全状况看,2016年食品抽检合格率达96.8%,与2015年持平,较2014年提高2.1个百分点;从制度顶层设计看,国务院发布了《“十三五”国家食品安全规划》,明确了未来五年食品安全工作发展目标和工作任务;从专项整治的情况看,深入开展了农兽药残留超标、水产品药物滥用、兽用抗菌药滥用和饲料非法添加等专项整治;从打击违法犯罪方面看,2016年查处食品违法案件17万件,公安机关查办1.1万件,极大地震慑了违法分子;从社会共治角度看,社会各界更加关注、关心食品安全工作,参与食品安全的热情更高,社会共治合力更加凝固协同。

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